OLIO EXTRA VERIGNE DI OLIVA CASINA TANGARI EDIZIONE "ORIGINE" Raccolta Novembre 2020 monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
Orcio in terracotta da 0,25lt realizzato in esclusiva in Edizione Limitata per "Casina Tangari"
Panettone artigianale lievitazione naturale "Salvatore Petriella" prodotto in Edizione limitata con Olio Evo Casina Tangari con Olive candite
Prima premitura
Raccolta 2019/20
Monocultivar coratina 100% pugliese
No pesticidi
Olive raccolte e molite entro le 24h
OLIO EVO CASINA TANGARI
SENSAZIONI ORGANOLETTICHE
Visiva: Limpido, denso, giallo con riflessi verdi
Olfattiva: Abbastanza intenso, abbastanza fine, vegetale, mandorla, pomodoro
Gustativa: Intenso, strutturato, mandorla amara, rucola, pomodoro, basilico, equilibrato, fine, complesso e maturo
Qualitativamente l'olio è fruttato medio con sentori di vegetale tendenzialmente maturo, in bocca si percepisce un'armoniosa e decisa sensazione di amaro e piccante
ABBINAMENTO (da usare a crudo):
Pane fresco
Bruschetta con pomodorini e basilico
Caprese
Orecchiette con cima di rapa
Pesce arrosto
Zuppa di legumi
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml DI PRODOTTO
Valore energetico -- 3389 kJ / 824 kcal
Grassi -- 91,6 g
Grassi Saturi -- 11,7 g
Grassi Monoinsaturi -- 73 g
Grassi Polinsaturi -- 6,9 g
Carboidrati -- 0 g
Zuccheri -- 0 g
Proteine -- 0 g
Sale -- 0 g
Panettone artigianale lievitazione naturale "Salvatore Petriella" prodotto in Edizione limitata con Olio Evo Casina Tangari con Olive candite
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2019
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2019
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
OLIO EXTRA VERIGNE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2020
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
Questa è una Novità assoluta. Abbiamo scelto l’acciaio inox per la nostra linea DESIGN perchè preserva le proprietà organolettiche del nostro OLIO EVO prolungandone i tempi di conservazione
OLIO EXTRA VERIGNE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2019
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2019
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2019
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2019
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
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